烹饪技巧共164篇 第3页
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教你在家制作美味的翡翠杞玉豆腐-新美楼

教你在家制作美味的翡翠杞玉豆腐

教你在家制作美味的翡翠杞玉豆腐 我们很多人都是喜欢美食的,尤其是那些名字叫着也很美的食物更是受到我们的喜爱的,像是翡翠杞玉豆腐更是很多的最爱,而且是色香味俱全的,下面我们就给大家说...
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萝卜糕的做法-萝卜糕的营养价值-新美楼

萝卜糕的做法-萝卜糕的营养价值

白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶,而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔内容易发炎的人也应多...
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千层糕是什么?千层糕的做法-新美楼

千层糕是什么?千层糕的做法

千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂...
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成都小吃糖油果子的做法-新美楼

成都小吃糖油果子的做法

成都小吃糖油果子的做法 糖油果子还是去年到成都锦里游玩时吃过的小吃,没想到现在自己也会制作,而且还特别好吃,一口下去皮酥里糯,还有嚼劲,焦糖的香味也非常浓郁,香甜适口,让你吃完一个...
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大厨炒菜煮汤的秘方 厨艺稍欠缺也能做出好菜品-新美楼

大厨炒菜煮汤的秘方 厨艺稍欠缺也能做出好菜品

大家平时在家做菜厨艺如何,我们经常吃的肉类食物、蔬菜、汤,想必大家都会做,但是厨艺恐怕都是各显神通。厨艺好的自然做什么都是好吃的,厨艺稍欠缺的但也是能做出菜品,只是味道可能稍欠人意...
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薯条流行于世界各地 家常炸薯条美味做法-新美楼

薯条流行于世界各地 家常炸薯条美味做法

薯条是一种以马铃薯(土豆)为原料,源起于比利时,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。那么薯条怎么做呢?下面八芳集教大家方法。 薯条怎么做? 炸薯条做...
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驴打滚的做法-驴打滚的营养价值-新美楼

驴打滚的做法-驴打滚的营养价值

驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。 驴打滚的做法-驴打滚...
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煮水果吃的好处 煮着吃水果的多种吃法-新美楼

煮水果吃的好处 煮着吃水果的多种吃法

很多人喜欢吃水果,水果的好处大家都是很了解的。大多数的水果含有丰富维生素和膳食纤维,帮助身体更好消化和吸收,有利于润肠通便;不同的水果也有人体所需要的不同的营养成分。水果有很多种,...
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寒冷的冬季想喝酸奶怎么办 酸奶加热后营养会不会流失-新美楼

寒冷的冬季想喝酸奶怎么办 酸奶加热后营养会不会流失

酸奶可以加热吗?在大冬天喝酸奶很多人都会有一个疑问,酸奶直接喝太冷,可以先加热再喝吗?小编也喜欢喝酸奶,也想知道在寒冷的冬季可以将酸奶加热吗?因此找了很多相关资料查看,下面就随八芳...
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爱上黄瓜的11个理由 几道黄瓜快手菜夏日必备-新美楼

爱上黄瓜的11个理由 几道黄瓜快手菜夏日必备

在养生的关键词中,“补水”显得尤为重要,而黄瓜就是一位果蔬界的补水明星。研究证实,黄瓜水分含量为95.8%,有助补充人体水分,是营养专家餐桌上的常客。中医认为,黄瓜可以清热利水、解毒消...
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香蕉蛋糕的营养价值-香蕉蛋糕的做法-新美楼

香蕉蛋糕的营养价值-香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 香蕉蛋糕的营养价值-香蕉蛋糕的做法...
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洋葱中的营养丰富 四种洋葱的家常做法-新美楼

洋葱中的营养丰富 四种洋葱的家常做法

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质,槲皮素和前列腺素A。那么洋葱怎么做好吃呢?下面跟随八芳集一起来了解一下。 洋葱...
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美味的养生汤提升食欲 煲汤误区要尽量远离-新美楼

美味的养生汤提升食欲 煲汤误区要尽量远离

很多人都喜欢喝汤来养生,尤其是南方的朋友,平时热衷于煲汤。关于煲汤养生保健,也是存在不少误区的,不少朋友正走在煲汤的误区当中,那么怎样煲汤更健康呢?煲汤是不是时间越久就越好?小总结...
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推荐三种重庆辣子鸡的做法 让你在家也能做出饭店的味道-新美楼

推荐三种重庆辣子鸡的做法 让你在家也能做出饭店的味道

重庆辣子鸡的做法有哪些呢?对川味美食感兴趣的朋友们,大家不妨跟着八芳集一起来了解下几种重庆辣子鸡的做法,希望大家都能够吃到这种美味,真的值得一看。 重庆辣子鸡的营养 鸡肉肉质细嫩,滋...
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家常自制奶油 可用于蛋糕夹层面包和水果沙拉-新美楼

家常自制奶油 可用于蛋糕夹层面包和水果沙拉

当我们做蛋糕、冰淇淋、面包等的时候,经常需要奶油,但有时我们需要自己做,因为不知道在哪里买它。那么奶油怎么做呢?下面跟随八芳集一起来看看。 奶油怎么做 奶油做法一: 材料:鸡蛋1个、白...
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双皮奶的制作方法-双皮奶怎么做?-新美楼

双皮奶的制作方法-双皮奶怎么做?

把牛奶和蛋清融合均匀的液体缓缓倒入那个只有一张奶皮的平底碗,奶皮最后会飘在上面。这就是双皮奶的第一张皮了。把平底碗蒙上锡箔纸,或者用什么其他盖子、保鲜膜盖上,目的是为了不要让水汽滴...
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麻糖的做法-麻糖的营养价值-新美楼

麻糖的做法-麻糖的营养价值

麻糖生产据记载始于明朝,距今有四百余年历史。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖;把芝麻褪壳加工成熟麻仁;再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。 麻糖的做法-麻糖的营养价值...
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蛋黄和蛋清营养各有优势 鸡蛋最营养的吃法-新美楼

蛋黄和蛋清营养各有优势 鸡蛋最营养的吃法

我们都知道,鸡蛋是营养很丰富的食物。我们在生活中常吃。每天早上一枚鸡蛋,喝点牛奶,健康有营养。鸡蛋富含丰富蛋白质,健身人群经常把鸡蛋作为健身最佳的蛋白质来源。吃鸡蛋还对眼睛有好处,...
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关于竹笋的几种偏方 竹笋的五种做法-新美楼

关于竹笋的几种偏方 竹笋的五种做法

竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。那么竹笋的做法有哪些呢?下面跟随八芳集一起来了解一下。 竹笋的做法 一、...
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担担面怎么吃-担担面的家常做法-新美楼

担担面怎么吃-担担面的家常做法

春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节,家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜,所以蒜苔和豆角上市的时候,也是人们吃面条最多的时候,平时三两天里...
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